Жаркое русское - это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из говядины, картофеля, моркови и лука. В этом рецепте жаркое тушится в глиняном горшочке под лепешкой из пресного теста, что придает ему особый вкус и аромат. Подавать жаркое нужно сметаной и зеленью. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких и гостей.